TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ PROGRAM \ Rozé ajánló: 5 bevált rozé bor
08
2014 júl.

Tudtad?

 

Manapság hazánkban és a nagyvilágban is az egyik legnépszerűbb gasztrojelenség a rozé bor.

  • Elnevezése az ital rózsaszín vagy rózsás árnyalataira utal.
  • Kékszőlőből készül: a mustot nem hagyják olyan sokáig állni a ledarált szőlőn, mint a vörösbor esetében, így egy világosabb színű bort kapunk, mivel a szőlő színanyaga éppen csak megfesti a mustot. Tehát nem vörösbor és fehérbor házasításával jön létre!
  • A rozé borok színei a halvány rózsaszín és az egészen világos piros között mozognak.
  • Rozé készítésére több kékszőlő fajta is alkalmas: pinot noir, kadarka, zweigelt, kékfrankos.
  • Könnyed testű, gyümölcsös aromájút ital, ezért a nyár egyik slágeritala, nyári melegben gyakran készül belőle hűsítő fröccs.
  • Fogyasztási hőmérséklet: 10-12 C

 

Íme a borbarátok által  letesztelt rozék 5-ös listája: ezekkel nyugodt szívvel várhatod a vendégeidet, de bátran viheted ajándékba is:

 

Frittman Pincészet Kékfrankos rose 2013

Jó bor, jó áron, ráadásul "hazai". A soltvadkerti Frittman borászat az alföldi borászat állócsillaga, az Év bortermelője 2007-ből.



Dúzsi Tamás Roséim 2013:

Egyedülálló 7 darabos roséválogatás a Bortársaságnál, 2010-ben a világ legsikeresebb bortermelője Cannes-ban.



Bock Rose 2013

Magyarország talán legismertebb borászata a Bock, a kiváló adottságú Villányi borvidékről


Konyári Rose 2013

A Dél-Balatoni borvidék balatonlellei fellegvára a Konyári Pincészet, az Év bortermelője 2008-ből



Sauska Siller 2013

Komoly, telt ízű, egészen sötétpiros versenyző a Villányi borvidékről. Vörösbor helyett is.


Forrás:
http://www.bor-neked.hu/borlexikon/szolo-es-borismeret/a-borrol/borfajtak/rose
http://bor.hu/bortar/borok/roze
http://www.vinoport.hu/eleterzes/tiz-tudnivalo-a-rozerol/1599

Utoljára frissítve: kedd, 08 július 2014 13:29
Értékelés:
(3 szavazat)

1 hozzászólás

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449