Pajkó Andrea
Nívódíjas Andikám.
Húsvéti inspiráció
Mindjárt itt a húsvét, ezt mi sem jelzi jobban, hogy a boltokban már javában dúl a kereskedelmi nyúl-invázió. A mai bejegyzésben szemet gyönyörködtető, egyedi húsvéti dekorációkat gyűjtöttem össze nektek inspirációként. Bátran vállaljátok be az elkészítésüket, mert egyik sem tűnik agysebészetnek.
Csütörtök estére: Meglepő munkaügyek
Íme az első best of program bejegyzés. Ma nem kirándulást ajánlok nektek, hanem egy tv-műsort.
A Munkaügyek - IrReality Show szituációs komédia immár 2012 óta fut az m1-en, és az egyik legjobb hazai gyártásű műsor mostanság. A képzeletbeli Fővárosi Munkaügyi és Munkavédelmi Felügyelet életét mutatja be nagyon élvezhető formában, humorosan, szatirikusan. Az alkotói gárda garancia a sikerre: Íróként Litkai Gergely, Hadházi László és Kovács András Péter jegyzi a sorozatot és az elvetemült poénokat. A jól kitalált karaktereket pedig többek között Molnár Piroska, Mucsi Zoltán, Murányi Tünde, Mogács Dániel alakítják. Olykor még Csuja Imre alias Csoki is feltűnik a sorozatban.
Múlt héten játszóteret újítottak fel irreálisan a bürokraták. Eredmény: 3/4 részt elásott mászóka, és smirglipapírral végigragasztott csúszda. Fő a biztonság!
Ma este az amerikai kulturális globalizáció helyett válasszátok a hazait a szalámi mellett a tévézésben is!
Munkaügyek - M1 - április 3., csütörtök 21:20
A cékla másik élete: sült cékla
Mert van neki másik élete is, a megszokotton túl. Amennyire csak savanyúságként él a köztudatban, annyira univerzális: isteni krémleves, vörösboros mártás készül belőle, de fetával, balzsamecettel ízesítve önmagában és húsételhez körítve is levesz a lábadról. Sőt, édességnek is fenomenális: mennyei az étcsokoládás céklatorta, és még a gluténmentes süteményeket is jó irányba tereli. Amúgy pedig szuperegészséges.
Mostantól bátran tedd a kosaradba a piacon vagy a zöldségesnél. Mint elfoglalt háziasszony, biztosan szeretni fogod ezt a verziót: sok gond nincs vele, a sütő végzi a munkát. Az olívaolaj és a nagy szemű só pedig remek ízt ad neki. Adhatod salátákhoz, húsokhoz is.
Stefánia vagdalt újragondolva: zöldfűszeres, tojásos vagdalt
A zöldfűszeres, tojásos vagdalt minden bizonnyal érdemes arra, hogy nyugdíjazza a megboldogult, zsírban tocsogó, felfújt fehér kenyérrel teletömött Stefániát. Ez a vagdalt tele van ízzel: medvehagyma, petrezselyem, fokhagyma, dijoni mustár. Külön-külön is mennyei mind, hát még együtt. A zabpehellyel még több rost kerül bele. Gyorsan elkészül, minimális mosogatnivaló marad utána, és előre elkészíthető. Sőt, csak jót tesz neki, ha 1 éjszakát a hűtőben pihen. Én petrezselymes burgonyával és mellé céklasalátával vagy zöld salátával tálalom.
Szezonális szénégető: Pasta Carbonara medvehegymával
Az egyik leginkább félreértelmezett olasz étel hazánkban. 10 étteremből 9-ben a tészta tejszínes, gépsonkás maszatban cuppog. Pedig nem egy agysebészet a szénégetők spagettije, a legegyszerűbb hozzávalókból készül. Íme a medvehagymával feldobott változat.
