TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Pajkó Andrea
Pajkó Andrea

Pajkó Andrea

Nívódíjas Andikám.

péntek, 09 máj. 2014 16:03

Az ecet mégsem csak salátába való…

Őszintén bevallom, az ecetbe és a mosogatógép-szerelőkbe vetett hitem megingott egyszer, de aztán gyorsan korrigáltam, nem hagytam, hogy bedaráljon a marketinggépezet. Rendszeresen takarítottam, sőt mostam már ecettel a mosógép-szerelőm tanácsára , amikor a Calgon reklámból „megtudtam”, hogy az csak salátába való, és tönkreteszi a mosógépet. Rendesen furdalt a lelkiismeret, hogy a nagy környezettudatosságom majd százezerbe fog fájni, ha tönkremegy a mosómasina. Néhány hétig vacilláltam a vízlágyító beszerzésén, de aztán letettem róla. Győzött a józan ész. 2011-ben a Tudatos Vásárlók Egyesülete a Gazdasági Versenyhivatalhoz fordult megtévesztő reklám gyanújával, és a hivatal aztán 15 milliós büntetéssel jutalmazta a Calgon gyártóját, mivel nem tudta bizonyítani az állításait.

Szóval, ne hagyjuk magunkat bedaráltatni a marketinggépezettel, a minőségi ecet finom a salátában, az egyszerűbb fajtája pedig legalább olyan hasznos a takarításban is: olcsó, mindenhol lehet kapni, sokoldalú és természetes.

 

Kíváncsi vagy, mit és hogyan tudnál takarítani vele?

Sokszor elutazunk szinte a világ végére, pedig csak a következő faluba/városba kellene elmennünk, hogy a hőn áhított szépséget, különlegességet megláthassuk, megtapasztalhassuk. Például Kerekegyházáig, a Varga Tanyára. A szívem egyik csücske, és nem csak azért mert dolgoztam itt. Már rég nem csak egy tanya. Annál sokkal több és jobb. Egy csodálatos hely, ahol a múlt és a jelen harmonikusan él együtt.


Mit lehet itt csinálni?

szerda, 07 máj. 2014 07:39

Sós pite: Hagymás-sonkás pite

Igazi jolly joker ez a recept: szívesen készítem vacsorára,  de ideális vendégváró fogás is egyben. Sőt, a hagymás-sonkás pite tavaly piknik-fogásként is debütált, és nagy sikert aratott. Nem igényel különleges hozzávalókat, az eredmény mégis különleges.

Az egészséges táplálkozás ide vagy oda, azért most mindenki tegye a szívére a kezét, és úgy mondja azt, hogy hot dogot soha, de soha. Szóval nagyon jól tud esni a hot dog, pláne ha nem ipari hulladékból készül, mint a legtöbb büfében. Ez a hot dog nem az a hot dog. Ez több, jobb, táplálóbb. Fáradt, farkaséhes hétköznapok ideális vacsorája.
Jófajta virsli nélkül inkább ne kezdjünk hozzá. Nálam a jófajta legalább 70 % körüli hústartalmú sertés virslinél kezdődik, mert az olcsó baromfi virslinek nevezett mócsing nem nyújt élvezeti értéket. A ketchup/mustár/majonéz trióból is inkább a tartósítószermentes, valódi alapanyagokat tartalmazó versenyzőket részesítem előnyben. Kínáljunk hozzá sok zöldséget. A hot dogot mindenki magának állítja össze, én csak feltálalom a hozzávalókat.

- Ha már unod a szimpla pörköltet, vagy nincs időd egy finom marhapörkölt elkészítésre,
- Ha szívesen kísérletezel a konyhában, de a családod ragaszkodik a hagyományos fogásokhoz,
- Ha ízekre vágysz,

akkor nyugodtan készítsd el ezt a fogást hétvégén, biztosan nem lesz reklamáció. Stahl Judit receptje.

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449