TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Pajkó Andrea

Pajkó Andrea

Pajkó Andrea

Nívódíjas Andikám.

Éva barátnőm jóvoltából volt egy méretes kínai kel készleten nálunk. Salátaként elkészítve csak én eszem, és most nem éreztem a motivációt, hogy napokon keresztül csak zöldet egyek. Szabi szavajárása szerint ő nem eszi el a nyulak elől a kaját. A készletgazdálkodás érdekében ki kellett hát találni valamit. Vrábel Kriszta egyik Nők Lapja Konyhás receptjéből merítettem ihletet. Ő bőrös malackarajjal és kelkáposztával  készítette, én sima sertéskarajt és kínai kelt használtam. A káposztás ragu végül köszönő viszonyban sem volt a nyúlkajával, és ez a húsos füstölt szalonnának, hagymának köszönhető: isteni ízt kölcsönöztek a ragunak, a tejszíntől pedig finom bársonyos lett.

Az igazi minestrone leves receptjét ne keressétek, nem fogtok rátalálni, mivel Olaszországban is régiónként, családonként eltérően készítik ezt a isteni levest. A lenti recepten kívül készülhet tésztával, tészta nélkül, zöldbabbal, zöldborsóval, kelkáposztával, szárzellerrel, lencsével, hús nélkül, szalonnával, vagy anélkül. A lehetőségek végtelen tárháza ez leves, hiszen szinte bármilyen zöldségből elkészíthetjük. Mazochista diétázók tészta és hús nélkül is készíthetik, de tésztával és jó húsos kolozsvári szalonnával egytálételként is megállná a helyét. Bármilyen verzióban főzzük egy a lényeg: jó sűrű legyen, a kanál is megáll benne.

A virágosnál hosszas sorban állás árán megszerzett kazalnyi virág helyett/mellett ajándékozhatsz élményt is anyák napjára. Válassz olyan meglepetést édesanyádnak, amiről tudod, hogy vágyna rá, de sajnálja magától a pénzt, az időt. Ha teheted, tarts vele, és csináljatok közös programot. Lehet, hogy ez lesz az igazi ajándék a felgyorsult világunkban.


Ízelítőül néhány konkrét ötlet:

 

Kedves anya és Zsike mama!

Ti ne olvassatok továbbl!!! Smile

hétfő, 28 április 2014 14:03

Heti mottó

 

Életünk napjai közül egyik sem annyira kárbaveszett,

mint az, amelyen nem nevettünk.

 

Charlie Chaplin

 

Te mikor nevettél egy jót utoljára?

vasárnap, 27 április 2014 14:53

AZ ÉV SZÍNE: RADIANT ORCHIDEA

A Pantone Intézet idén is megválasztotta az év színét: a ragyogó orchidea lett a befutó, mely szeretet, örömöt és egészséget szimbolizál. Csupa jó és ráadásul finoman nőies.

 

Varázsolódj el a lakberendezési inspirációs képekkel!

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449