Tésztafőzés 2-3 perc alatt? Az újonnan felfedezett Szivárvány NatúrVilág paradicosmpürés spagettije olyan könnyen és gyorsan készült el, mintha csak frissen gyúrt tésztát használtunk volna, s közben szédületes paradicsomillat töltötte be a teret. “Mikor eszünk már? Kész van már a vacsora?” - záporoznak menetrend szerint a kérdések az úszóedzésről, este, farkaséhesen hazaeső gyerkőceimtől. És igen, a tésztafőzést mindig az utolsó pillanatra hagyom, még 20 órakor is, mert a tészta szerintem csak frissen jó. Persze a gyerekeknek nincs türelmük a pedáns gasztronómiához, ők azonnal enni akarnak a kalóriafaló edzés után, nem pedig hosszan várni, míg megfő a tészta. Na, ilyenkor tuti jól jön majd a paradicsompürével már eleve megbolondított spagetti,
Fokhagymás spagetti
Hozzávalók 2 főre:
- 25 dkg paradicsomos spagetti a Szivárvány Natúr Világból
- fél csokor petrzselyemzöld
- extraszűz olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- bazsalikomlevél a díszítéshez
- parmezán
- só, bors
Elkészítés:
- A paradicsomos spagettit lobogó, sós vízben, 3-4 perc alatt készre főzzük.
- Ezalatt olívaolajat hevítünk, majd megfuttatjuk rajta a fokhagymát, vigyázva, nehogy megégjen.
- A fokhagymás olívaolajat összekeverjük a kifőtt tésztával és finomra vágott petrezselyemzölddel.
- Bazsalikomlevéllel és parmezán forgáccsal díszítjük.
Megosztás = Ez klassz, hasznos írás volt!
Köszönjük, hogy ajánlod barátaidnak a Trendalelke.hu-t!
