TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ Fitnesz és finom: clafoutis málnával, kókusszal, csokival
17
2015 okt.

Fitnesz és finom: clafoutis málnával, kókusszal, csokival


Fehér liszt és fehér cukor "mentes": Egy korábbi epres-csokis clafoutit alakítottam át alakbarátabbá, mivel finomítatlan nádcukrot és zablisztet használtam hozzá. Remek lett, ráadásul egy jó clafoutis módjára pofonegyszerű elkészíteni. Próbáld ki Te is, bármilyen gyümölccsel működhet.



Hozzávalók egy kb. 29x23 cm-es tepsihez:

1 csésze: 250 ml

  • 1 csésze zabliszt
  • 1/2 csésze nádcukor
  • csipet só
  • 6 tojás
  • 6 ek. repceolaj ( olvasztott vajjal vagy más zsiradékkal helyettesíthető)
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 vaníliarúd kikapart magjai
  • 1/2 csésze tej
  • 1 marék málna
  • 50 gr étcsoki
  • kókusz chips



Elkészítés:

1. A tepsit kivajazzuk-kilisztezzük vagy sütőpapírral kibéleljük, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.

2. Egy tálban elkeverjük a zablisztet a cukorral, sóval, citromhéjjal.

3. A tojásokat kihabosítjuk, hozzáadjuk az olajat, a tejet, a vaníliát, majd beleszórjuk a lisztes keveréket, simára keverjük.

4. Előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük. 10 perc eltelte után, mikor már kezd szilárdulni, megszórjuk az apróra tört csokival, málnával ( ekkor már fent marad a süti tetején), így sütjük tovább. A kókusz chipset a sütés utolsó 5 percében szórjuk csak rá. Tűpróbával ellenőrizzük.

5. Kihűlve szeleteljük.

 

Üdv:

 

Szofika a konyhában

 

Szekeres Judit , alias „Szofika”

A „Szofika a konyhában” gasztroblog háziasszonya

Szofika a facebookon

 

 

 

 

 

Tetszett, amit olvastál?

 

Csatlakozz közösségünkhöz a trendalelke.hu honlapon, facebook oldalunkhoz, és nem maradsz le a kecskeméti nőknek fontos hírekről, eseményekről, ajánlókról.

 

Kecskeméti nőnek lenni jó!

 

 

Utoljára frissítve: szombat, 17 október 2015 09:23
Értékelés:
(3 szavazat)
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449