Hozzávalók:
- 1 kisebb kígyóuborka
- 20 dkg kemény sajt
- 2 közepes alma
- 1 nagy doboz natúr görög joghurt
- kis csokor petrezselyem
- citrom
- só
Elkészítés:
- Egy tálban simára keverjük a joghurtot a sóval.
- Jöhet a darabolás: a sajtot, a meghámozott uborkát és almát nagyjából egyforma méretű kockára vágjuk, és rögtön mehetnek is a joghurthoz. Az alma legyen az utolsó, és a darabolás után csepegtessünk rá citromlevet. Végül finomra vágott petrezselymet keverünk bele.
- És már kész is vagyunk.