Hozzávalók:
- 3 nagyobbacska hónapos retek
- 1 közepes vajretek
- 1 nagy doboz görög joghurt
- 1 gerezd fokhagyma
- só, frissen őrölt bors
Elkészítés:
Nem túl bonyolult:.
- A hónapos retket megmossuk, a vajretket mossuk és hámozzuk is. Nagy lyukú reszelőn lereszeljük mindkét fajtát.
- Egy tálban simára keverjük a joghurtot sóval és egy gerezd zúzott fokhagymával.
- A lereszelt hónapos retekből egy keveset félreteszünk, a többit belekeverjük a joghurtba.
- A félretett piros retekkel díszítjük a tetejét.