TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ Van az a lájk, ami legalább kettőt ér

01
2016 okt.

Van az a lájk, ami legalább kettőt ér


Ez pedig a korábban csak Finnya Mátyásnéként emlegetett válogatós kislányomé. Úgy alakult, hogy Évi barátnőjét vendégül láttuk egy görbe napra. Lili szintén elég válogatós kislány, így igyekeztem olyan menüt kitalálni, amely minden gyerkőcnek megfelel. Az ötletelésbe persze bevontam a fiatalokat is, és megszületett a döntés: a görbenapi menü sajtkrémleves bogyóval, valamint tortilla fűszeres csirkecici csíkokkal és sok zöldséggel!



Sajtkrémleves 4 személyre:

 

  • 10 dkg reszelt trappista
  • 10 dkg reszelt füstölt sajt
  • 5 dkg reszelt parmezán vagy más kemény sajt
  • 2 ek. finomliszt
  • 4 dkg vaj/margarin
  • 2 dl tej
  • 1 l alaplé leveskocka
  • 1 dl főzőtejszín
  • 1 csomag levesgyöngy (pirított zsemlekocka is jó helyette)
  • só, szerecsendió

 

  1. A vajat felhevítjük, a lisztet megpirítjuk benne, majd felöntjük tejjel és belehintjük a sajtokat.
  2. Ha elolvadt benne a sajt, felöntjük az alaplével és ízlés szerint fűszerezzük.
  3. Rövid főzést követően felöntjük a főzőtejszínnel, összeforraljuk és levesgyönggyel (nálunk bogyó) tálaljuk.

 


Tortilla fűszeres csirkecici csíkokkal és sok zöldséggel  4 személyre:

 

  • 1 csomag tortilla lap (8 darabos)
  • 60 dkg csirkemell
  • ½ csomag gyros fűszerkeverék
  • 1 nagy pohár görög joghurt
  • zöldségek tetszés szerint: uborka, paprika, paradicsom, hagyma
  • zöld saláta
  • só, frissen őrölt bors
  • őrölt curry ízlés szerint
  • 1-2 gerezd zúzott fokhagyma

 

  1. A csirkemellet csíkokra vágjuk, majd gyros fűszerkeverékkel  ízesítjük, és legalább 1 órán át állni hagyjuk.
  2. A csirkecsíkokat forró olajon először fedő alatt (5-6 percig), majd fedő nélkül megpirítjuk.
  3. Amíg a hús elkészül, a zöldségeket megfelelő méretűre aprítjuk.
  4. Elkészítjük a pikáns szószt görög joghurt, só, bors, zúzott fokhagyma és curry segítségével.
  5. Ha a hús átsült, egy száraz serpenyőben egyenként megpirítjuk a tortilla lapok mindkét oldalát és tálalunk.

 

Ínycsiklandó látvány a sok színes, apróra darabolt zöldség, a pikáns sárga öntet és az illatozó hús. Ami a legjobb az egészben: a gyerekek maguk állíthatják össze a tortillát! Az ebéd maradéktalanul elfogyott és a lányok biztosítottak arról, hogy mindkettejüktől van egy-egy like-om! Ami számomra Finnya Mátyásné alias Schoner Éva részéről kettőt ér!

 

 

Üdv,

Schonerné Emődi Edit

 

 

 

Tetszett, amit olvastál?

 

Csatlakozz közösségünkhöz a trendalelke.hu honlapon, facebook oldalunkhoz, és nem maradsz le a kecskeméti nőknek fontos hírekről, eseményekről, ajánlókról.

 

Kecskeméti nőnek lenni jó!

Utoljára frissítve: péntek, 30 szeptember 2016 12:14
Értékelés:
(6 szavazat)
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449