TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ Édes hosszú hétvége vár ránk: gyors, kevert kuglóf
28
2016 okt.

Édes hosszú hétvége vár ránk: gyors, kevert kuglóf


Itt a 4 napos hétvége, jöhet egy kis dolce vita! Ez a villámgyors kuglóf recept garantálja a reggeli vagy délutáni édes pillanatokat: kenhetjük vajjal vagy lekvárral, meleg, habos kakaóval kész menyország. Vigyázat! Nem biztos, hogy kitart 2 napnál tovább!



Hozzávalók:

  • 5 tojás
  • 16 dkg vaj
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1 bio citrom reszelt héja
  • 30 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl tej
  • 3 ek. holland kakaópor
  • 1 csipet só


Opcionális:

  • 15 dkg aszalt szilva
  • 5 dkg mazsola



Elkészítés:

  1. A kuglóf formát vajazzuk, lisztezzük, a sütőt 150 fokra előmelegítjük.
  2. A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjékból egy csipet sóval kemény habot verünk.
  3. A puha vajat, a tojássárgákat és a cukrot robotgéppel felhabosítjuk.
  4. A lisztet elkeverjük a reszelt citromhéjjal és a sütőporral, majd a nedves anyagokhoz adagoljuk 2-3 részletben.
  5. Hozzáadjuk a tejet és elkeverjük. Ha aszalt gyümölcsökkel dúsítjuk, akkor belekeverjük az apróra vágott aszalványokat is.
  6. A tészta felét a formába öntjük.
  7. A másik feléhez hozzákeverjük a kakaóport, és a világos tésztára öntjük.
  8. 50-60 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Kihűlve borítsuk ki a formából, porcukorral meghintve tálaljuk.



Tetszett, amit olvastál?

 

Csatlakozz közösségünkhöz a trendalelke.hu honlapon, facebook oldalunkhoz, és nem maradsz le a kecskeméti nőknek fontos hírekről, eseményekről, ajánlókról.

 

Kecskeméti nőnek lenni jó!

Utoljára frissítve: vasárnap, 13 november 2016 19:20
Értékelés:
(3 szavazat)
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449