TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ Valami más: Spagetti currys csirkével

27
2014 aug.

Valami más: Spagetti currys csirkével

Ha unod már a bolognai spagettit, akkor bátran próbáld ki ezt a tésztaételt. Van benne omlós csirkehús (már ha nem aszalod agyon szegény pipit pároláskor), csupa egészséges zöldség, és finom krémes mártás, amire a curry teszi fel a koronát. Az adagolásával csak óvatosan, nehogy túl harsány legyen az ízvilág.


Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1 póréhagyma vagy 1 csokor zöldhagyma
  • bébikukorica
  • 40 dkg spagetti
  • 3 dl tejszín (20 %-os)
  • 1,5 tk. curry
  • kókuszzsír
  • só, frissen őrölt bors


Elkészítés:

  1. Egy nagy fazékban sós vizet forralunk. A lobogó forró vízben kifőzzük a spagettit.
  2. A kimagozott paprikát 1x1 cm-es kockára vágjuk, a pórét nem túl vékony karikára szeljük. A bébikukoricát 2 cm-es darabokra vágjuk.
  3. Kókuszzsíron megsütjük a paprikát: nem kell agyondinsztelni, maradjon kicsit roppanós. A paprikát kiszedjük, majd jöhet a póré, ezt is megpirítjuk, aztán kivesszük.
  4. A kockára vágott csirkemellet puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a megpirított zöldségeket, illetve a bébikukoricát. Felöntjük tejszínnel, curryvel, sóval, borssal fűszerezzük. Közepes lángon besűrítjük.
  5. A spagettit elkeverjüka  currys csirkével.
Utoljára frissítve: csütörtök, 28 augusztus 2014 07:49
Értékelés:
(1 szavazat)
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449