TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ Három hozzávalós gyors fogás: currys csirkerizottó
03
2014 szept.

Három hozzávalós gyors fogás: currys csirkerizottó

Egyszerű, mégis különleges. Nincs kilóméteres bevásárólista hozzá. 25 perc alatt bőven elkészül. Még apa is meg tudja csinálni. Vagy egy konyhában járatos kamasz. Egy vágódeszka és egy serpenyő a mosogatnivalók mérlege. Hihetetlennek hangzik, de van ilyen. És olyan is, amikor a zacskós hozzávaló is ízes és egészséges. És még munkaebédnek is érdemes csomagolni, ha van melegítési lehetőség. Érdekel?

Hozzávalók:

 

  • 1 csomag Frosta vagy Bonduelle márkájú Hawai rizses zöldségkeverék, gyorsfagyasztott, 450 gr (Spar, Tesco, Auchan)
  • 40 dkg csirkemell
  • 1 tk. currypor
  • só, frissen őrölt bors (ez alapfelszereltség, ezért nem számoltam bele a hozzávalókba)
  • kókuszzsír (a zsiradék alapfelszereltség, ezért nem számoltam bele a hozzávalókba)

 

currys csirkerizottó

 

Elkészítés:

 

  1. A csirkemellet kockára vágjuk. Egy nagy serpenyőben néhány perc alatt puhára pároljuk. (A csirkemell könnyen megpuhul, ezért nem szükséges 20 percig aszalni: csak egyre jobban kiszárad, és nem lesz túl kellemes elrágcsálni. A csirkemell akkor jó, ha már átsült, de még szaftos a húsa.) A kész csirkehúst kiszedjük, félretesszük.
  2. A serpenyőbe szórjuk a rizses zöldségkeveréket, és az útmutató szerint egy evőkanál zsiradékon ugyanabban a serpenyőben elkészítjük. A puha rizses zöldségekhez hozzáadjuk a csirkehúst, megszórjuk egy teáskanál curryvel. Felöntjük 1-1,5 dl vízzel (ha van húsleves, csontleves, alaplé otthon, akkor ennek a leve még jobb), és kb. 2 perc alatt összeforraljuk.

 

Utoljára frissítve: szerda, 03 szeptember 2014 19:30
Értékelés:
(2 szavazat)
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449