TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ Ízig-vérig őszi-téli, villámgyors édesség: sütőtökös muffin
28
2018 nov.

Ízig-vérig őszi-téli, villámgyors édesség: sütőtökös muffin

 

Lehet, hogy elsőre bizarrul hangzik fő muffin alapanyagként emlegetni a sütőtököt, de bízzatok bennünk! Leteszteltük: mennyei!

 

Sütőtökös muffin

 

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 25 dkg sütőtök
  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg barnacukor
  • 8 cl olívaolaj
  • 2 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1 csipet só

 

Elkészítés:

  1. A meghámozott, kimagozott, kis darabokra vágott tököt süsd meg 200 fokon, majd pürésítsd, és hagyd hűlni. 
  2. Egy tálban keverd össze a tojásokat, az olívaolajat és a kihűlt tökpürét. 
  3. Egy másik edényben vegyítsd a száraz anyagokat: a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat és a csipet sót. Forgasd a sütőtökös keverékhez, és dolgozd simára a masszát.
  4. Oszd el a tésztát papírkapszlikkal bélelt muffinformákba. Csak háromnegyedig töltsd meg, mert a a muffinok sülés közben jól megemelkednek. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd meg 20 perc alatt. Várj, míg kicsit hűl a süti, utána szedd csak ki a formából.

 

Jó étvágyat!

 

Megosztás = Ez klassz, hasznos írás volt!

Köszönjük, hogy ajánlod barátaidnak a Trendalelke.hu-t!

Utoljára frissítve: kedd, 27 november 2018 23:47
Értékelés:
(1 szavazat)
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449