TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ Nem, nem őrültünk meg! Lebbencs édesen!
17
2019 jún.

Nem, nem őrültünk meg! Lebbencs édesen!

 

A 8 tojásos lebbencs biztosan nagyon jól muzsikálna öreg lebbencsként, sok krumplival, fokhagymával is, de mi desszertként is imádtuk. Eszméletlenül krémes házi túró, mazsola, citromhéj és némi tojássárgája és tojásfehérje kell csupán ahhoz, hogy hétköznapi alapanyagokból pillanatok alatt olyan édesség készüljön, ami elvarázsol mindenkit. A Szivárvány Natúr Világ boltjában eszméletlenül gyönyörű 8 tojásos tésztára bukkantunk hozzá.

 

Mazsolás túrós tésztafelfújt

 

Hozzávalók 6 főre

  • 25 dkg, 8 tojásos lebbencs a Szivárvány Natúr Világból
  • 50 dkg krémes házi túró
  • 1 dl tejföl
  • 12 dkg porcukor
  • 1 bio citrom reszelt héja
  • 1 csipet só
  • 3 tojás sárgája
  • 4 tojás fehérje
  • 5 dkg mazsola
  • vaj a tál kikenéséhez

Tálaláshoz: porcukor, friss gyümölcs, esetleg gyümölcsszósz (málna, eper, erdei gyümölcs)

 

Elkészítés: 

  1. A lebbencs tésztát lobogó forró vízben kifőzzük, leszűrjük.
  2. A sütőt előmelegítjük 220 Celsius-fokra. Egy nagyobb hőálló tája kivajazunk.
  3. A krémhez kikeverjük a túrót a tejföllel, porcukorral (2 evőkanál kivételével), reszelt citromhéjjal, sóval és a tojások sárgájával.
  4. A tojásfehérjét 2 evőkanál porcukorral kemény habbá verjük. A cukrot csak akkor adjuk hozzá, amikor már félkemény a tojásfehérje.
  5. A masszába forgatjuk a mazsolát, a kifőtt, leszűrt tésztát, végül óvatosan összeforgatjuk a felvert tojásfehérjehabbal.
  6. A tűzálló tálba terített masszát kb. 25 percig sütjük, amíg a teteje megpirul.
  7. A tetejére porcukrot és friss gyümölcsöt szórunk.

 

Megosztás = Ez klassz, hasznos írás volt!

Köszönjük, hogy ajánlod barátaidnak a Trendalelke.hu-t!

Utoljára frissítve: kedd, 18 június 2019 17:21
Értékelés:
(0 szavazat)
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449