TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ Tejes piték királynője: Gyümölcsös tejes pite, most éppen áfonyás változatban
08
2014 okt.

Tejes piték királynője: Gyümölcsös tejes pite, most éppen áfonyás változatban

Miért próbáld ki a receptet? Elronthatatlan, egy-két robotgépes keverés-kavarás, és kész is ez az isteni desszert. Minimális idő- és energiabefektetéssel maximális dicséret jár érte a vendégektől.


Hozzávalók:

3 tojás
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor (a vanília rúd még jobb)
8 dkg nyírfacukor (esetleg barnacukor, sztívia)
2,5 dl zabtej vagy más tej
2,5 dl hideg zabkrém vagy habtejszín
15 dkg liszt
15 dkg áfonya

 

Elkészítés:

1.    A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
2.    Egy nagy piteformát (24-28 cm átmérőjű) vagy egy 20 x 30 cm-es tepsit kivajazunk, kilisztezünk.
3.    Kézi mixerrel habosra verjük a tojásokat a kétféle cukorral és a csipet sóval.
4.    Hozzákeverjük a lisztet, tejet, zabrkémet/tejszínt, és ezekkel is összedolgozzuk a masszát.
5.    A megmosott, lecsepegtetett áfonyát beleszórjuk a piteformába vagy tepsibe, majd ráöntjük a viszonylag híg masszát.
6.    Előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.

Tipp:

Vaníliafagyival tálalva, mentalevéllel díszítve tovább fokozhatjuk a gasztronómai élményt.

Utoljára frissítve: szerda, 08 október 2014 16:14
Értékelés:
(1 szavazat)
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449