Nyomtatás
30
2019 dec.

Egy megúszós édesség szilveszterre (is): sütőben sült túrógombóc


Csak 15 perc és kész a csodás vendégváró desszert! Megúszod a forró vízben főzést és a zsemlemorzsa pirítását is, szóval bátran delegálhatod a feladatot a gyerekeknek vagy a párodnak is. Eszméletlenül könnyű elkészíteni, mégis maximális dicséret jár érte a vendégektől. Egy tál és egy sütőforma, ennyi a mosogatnivaló, egy nagy fazék és a serpenyő helyett. Jól hangzik, nem?

 

 

Hozzávalók:

  • 50 dkg házi túró
  • 12 dkg búzadara
  • 1 bio citrom lereszelt héja
  • 3,5 dl tejföl
  • 4 tojás
  • porcukor ízlés szerint
  • vanília tetszőleges formában: rúd kimagozva vagy kivonat, esetleg esszencia
  • vaj a forma kikenéséhez

 

Elkészítés:

  1. A krémes házi túrót kikeverem búzadarával, a citrom reszelt héjával, egy csipet sóval, 2 tojással és tetszőleges mennyiségű porcukorral. Pihentetem 2-3-4 órát a hűtőben, hogy a dara megszívja magát.
  2. A pihentetés után a sütőt előmelegítem 180 fokra.
  3. Egy nagy tűzálló tálat (jelen esetben egy 30 cm-es pités tálat) kivajazok.
  4. Fagyi adagalókanállal gombócokat formázok és a tálba helyezem.
  5. A tejfölt elkeverem a porcukorral, a maradék két tojással és vaníliával.
  6. Előmelegített sütőben sütöm 20-30 percet.

 

Megosztás = Ez klassz, hasznos írás volt!

Köszönjük, hogy ajánlod barátaidnak a Trendalelke.hu-t!

Értékelés:
(1 szavazat)

Kapcsolódó elemek

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned