Nyomtatás
07
2020 ápr.

5 mennyei fogás a húsvéti asztalra

 

Ha idén nem is lesz grandiózus vendégvárás, azért a húsvéti asztal legyen ünnepélyes és finomságokkal teli! Ehhez kínálunk a sonka mellé könnyen és gyorsan összedobható salátákat, előre elkészíthető zöldfűszeres, tojásos vagadaltat, és desszerteket, ami után mindenki garantáltan megnyalja mind a tíz ujját.

 

Receptekért kattints az ételek nevére!

 

 

Nincs húsvét kalács nélkül

A jó fonott kalácsnak pár titka van: ne spóroljunk a citromhéjjal és a vaníliával, és az időt se akarjuk lerövidíteni: a kelesztési, pihentetési idők betartása nagyban hozzájárul ahhoz, hogy egy hihetetlenül puha, foszlós kalácska legyen a jutalmunk. A hagyományos 6 szálas fonás helyett én a 4-esre esküszöm, könnyebb, és az eredmény is szebb szerintem.

 

 

Gluténmentes répatorta

Hogy a mentesen étkezők is dőzsölhessenek!  




Tzatziki húsvétra retekből

Tzatziki nem csak uborkából készülhet, a retek is tökéletes alany hozzá. Mostanság úgyis dömping van belőle a piacon, a zöldségesnél, érdemes másként gondolni rá. Az olykor csípős ízű hónapos retket vajretekkel szelídítettem meg, ami engem a nagyon zsenge karalábé ízére emlékeztet. A retek tzatziki jól illik sült húsokhoz, de bátram ajánlom a húsvéti sonkához is.

 


Belevaló szendvicskrém: Tojáskrém zöldhagymával, baconnel

Kettő az egyben: rohanós hétköznapokon kiválóan megállja a helyét reggelire vagy vacsorára, de egyben ideális vendégváró kaja is, ha nem klasszikus ültetett vacsora a célunk. Pikk-pakk elkészül egyszerű alapanyagokból, tehát még a váratlan vendégek se tudják a frászt hozni ránk. Előre is elkészíthető, és kimondottan jót tesz neki, ha egy éjszaka alatt összeérnek az ízek. Még egy jó tanács: nagyobb vendégseregnek rögtön dupla adagot készítsünk, tutira el fog fogyni. Tapasztalat.

 


Stefánia vagdalt újragondolva: zöldfűszeres, tojásos vagdalt

A zöldfűszeres, tojásos vagdalt minden bizonnyal érdemes arra, hogy nyugdíjazza a megboldogult, zsírban tocsogó, felfújt fehér kenyérrel teletömött Stefániát. Ez a vagdalt tele van ízzel: medvehagyma, petrezselyem, fokhagyma, dijoni mustár. Külön-külön is mennyei mind, hát még együtt. A zabpehellyel még több rost kerül bele. Gyorsan elkészül, minimális mosogatnivaló marad utána, és előre elkészíthető. Sőt, csak jót tesz neki, ha 1 éjszakát a hűtőben pihen. Én petrezselymes burgonyával és mellé céklasalátával vagy zöld salátával tálalom.

 

 

Még több húsvéti inspirációra vágysz?

Készülj velünk a húsvétra egyszerű, saját készítésű, újrahasznosított dekorációval!

 

Hagyd most a piros festéket! - Tojásdíszítő inspirációk

 

25 szuper húsvéti dekoráció

 

Húsvéti inspiráció

 

Húsvéti inspiráció 2 

 

 

Megosztás = Ez klassz, hasznos írás volt!

Köszönjük, hogy ajánlod barátaidnak a Trendalelke.hu-t!

Utoljára frissítve: kedd, 07 április 2020 18:09
Értékelés:
(2 szavazat)

Kapcsolódó elemek

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned