TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ Dupla csokis töltött keksz Ildótól
23
2015 jan.

Dupla csokis töltött keksz Ildótól

 

Az egyik kedvenc keksz receptemet osztom meg Veletek legelőször, ami minden csokiszerető családban nagy kedvenc lehet. Én ezzel szoktam kényeztetni magam reggelente, az első kávé mellé fogyasztva. Naaaaagyon csokis, igazi mély barna, bársonyos színnel, egyszerűen nem lehet nem szeretni!





Hozzávalók:

A kekszhez:

  • 130 g liszt
  • 20 g kakaópor
  • 100 g margarin vagy vaj
  • 50 g porcukor
  • csipet fahéj
  • csipet só
  • pár csepp vanília aroma


A  krémhez:

 

  • 50 g étcsoki
  • 80 g vaj

 


Elkészítés:

  1. A keksz minden alapanyagát egy tálba tesszük, és margarinnal összemorzsolva alaposan összegyúrjuk.
  2. A tésztát legalább egy órára hűtőbe tesszük pihenni.
  3. Lisztezett deszkán 3-4 mm vékonyra nyúltjuk, és tetszőleges formára szaggatjuk.
  4. Sütőpapíros tepsire tesszük őket, tetejüket fogpiszkálóval megszurkáljuk, és előmelegített 180 fokos sütőben 7-8 percig sütjük.
  5. Amíg hűlnek, elkészítjük a krémet:a csokit és vajat gőz fölött vagy mikróban felolvasztjuk, és jól összekeverjük.
  6. Kihűtjük, egy fél órára a hűtőbe is betehetjük.
  7. Ha teljesen kihűlt, kézi robotgéppel habosra keverjük.
  8. Habzsákba töltve összeragasztunk vele 2-2 kekszet. Másnap lesz az igazi, amikor a krém megpuhítja a kekszet.

 

Nagyon csokis töltött keksz Ildótól

 

 

 

Utoljára frissítve: péntek, 23 január 2015 13:57
Értékelés:
(2 szavazat)
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449