TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ Húsvéti narancsos tojáslinzer
01
2015 ápr.


Egyszerű, mégis látványos húsvéti ötlet. Sem bonyolult hozzávalót, sem konyhai kütyüt nem igényel, csak egy tojás alakú kiszúróra van szükség. Juditkánál láttam meg ezeket a tojás alakú linzereket, és mivel imádom a narancsot, extrán narancsos linzereket készítettem. Az elkészült tojások felét Anyu házi narancslekvárjával, a másik felét narancsos csokikrémmel töltöttem: nem is tudom,  melyik a finomabb. Természetesen bármilyen lekvárral, krémmel, Nutellával is tölthető.


Nem szoktam a blogomon reklámozni senkinek a portékáját, de ha ehhez hasonló édespofa textilnyuszikát szeretnétek Ti is a húsvéti asztalra, akkor gyorsan tessék rendelni a nővérem boltjából, Húsvétig még át tudjátok venni Kecskeméten személyesen.


Hozzávalók kb. 20 tojáskekszhez:

A kekszhez:

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg vaj/ margarin vagy 10 dkg zsír
  • 10 dkg porcukor
  • 2 narancs reszelt héja
  • 1 tojássárgája


A narancsos csokikrémhez:

  • fél dl habtejszín
  • 50 gr étcsoki
  • 1 narancs reszelt héja


Továbbá:

  • narancslekvár
  • porcukor



Elkészítés:


1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagolva 1-2 órára vagy akár egy éjszakára is hűtőbe tesszük. Ha csak másnap használjuk fel, félórával használat előtt vegyük ki a hűtőből, hogy kicsit felmelegedjen: ha túl hideg a tészta, nyújtáskor törni fog.

2. A sütőt melegítsük elő 180 fokra ( alsó-felső sütés), két gáztepsit béleljünk ki sütőpapírral.

3. A tésztát enyhén lisztezett felületen 3-4 mm vastagra nyújtsuk ki, és tojás alakú szaggatóval szaggassuk ki. A tojások felét egy kisebb, kör alakú pogácsaszaggatóval szaggassuk ki.

4. Tegyük őket a tepsire és előmelegített sütőben süssük kb. 8-10 percig. Érdemes külön sütni a teli és a lyukas tojásokat, mert a lyukas tojások hamarabb ( 7 perc) megsülnek, és megbarnulnak, mint ahogy nálam is történt.

5. A csokikrémhez a tejszínt melegítsük fel, öntsük az apróra tört étcsokira, reszeljük rá a narancshéjat, és keverjük simára. Tegyük félre hűlni. Ha langyosra hűlt, felhasználásig hűtőbe is tehetjük, hogy kenhető állagú legyen.

6. A lyukas tojásokat szórjuk meg porcukorral és a csokikrémmel/ narancslekvárral ragasszunk össze 1 teli és 1 lyukas tojást. Tegyük jól záródó dobozba, így másnapra megpuhulnak és sokáig el is állnak.

 

Üdv, Szofi

 

Ezeket olvastad már?

 

Nincs húsvét kalács nélkül: a tökéles húsvéti kalács

Élet a csoki nyuszin innen és túl

25 szuper húsvéti dekoráció

Húsvéti inspiráció

Húsvéti inspiráció 2. rész

 

 

 

Utoljára frissítve: szerda, 01 április 2015 09:38
Értékelés:
(1 szavazat)
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449