TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ Lendülj formába: Ízes, laktató nyári saláta
17
2015 jún.

Lendülj formába: Ízes, laktató nyári saláta

 

Június közepén már egyre fenyegetőbb veszélyt jelent ránk a strandszezon, ugye? De nem késő még belevágni egy karcsúsító programba: érdemes rostban gazdag ételeket, vízben gazdag zöldségeket választani az étkezésekhez. A saláta pedig nem unalmas! Most mutatok nektek egy salátát, ami tele van ízzel, és végre a csicseriborsó is méltó helyre kerülhet a konyhánkban.



Hozzávalók:

  • szeletelt fekete erdei sonka
  • feta sajt
  • fürtös vagy saláta uborka
  • paradicsom
  • lilahagyma
  • üveges vagy konzerv csicseriborsó
  • zöldfűszerek: petrezselyem, bazsalikom
  • esetleg balzsamecet, fehérborecet


Elkészítés:

  1. A megtisztított zöldségeket felvágjuk: az uborkát, paradicsomot kisebb kockákra, a hagymát vékony szeletekre  szeljük.
  2. A csicseriborsót lecsepegtetjük, a fetát kockára, a sonkát vékony csíkokra vágjuk.
  3. Az alapanyagokat összekeverjük, balzsam- vagy fehérborecettel ízesíthetjük. Zöldfűszerekkel megszórva tálaljuk.


Tipp:

A zöldségeket ízlés szerint válogathatjuk a salátához: kerülhet bele paprika, jégsaláta is.

Ha mégis éhesnek éreznéd magad, bulgurral vagy egy kis szelet teljes kiőrlésű kenyérrel, szénhidrát csökkentett kenyérrel kiegészítheted a salátádat.

Utoljára frissítve: szerda, 17 június 2015 12:06
Értékelés:
(2 szavazat)
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449