TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ A legízesebb univerzális salátaöntet
23
2015 júl.

A legízesebb univerzális salátaöntet

 

Egy ízes, színes salátaöntet, ami zseniális ízt kölcsönöz az egyszerű "zöldeknek", úgy mint a kínai kelnek vagy madársalátának, de bátran variálhatod más zöldségekkel, hiszen nyáron rengeteg zöldfűszerből, zöldségből válogathatsz. A vegánok magában is  rajongani fognak érte, húsimádoknak pedig grillezett húsok társaságában lesz tuti befutó.



Hozzávalók:

  • 1 citrom leve frissen facsarva
  • 1/2 dl finom hidegen sajtolt olaj (szezámolaj, vagy lenmagolaj, kendermagolaj, próbáld ki, és dönts te, melyikkel szereted jobban)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • piros, zöld, sárga színű paprika, ami van otthon
  • lilahagyma
  • uborka
  • petrezselyem zöldje
  • bazsalikom
  • metélőhagyma
  • pici só
  • pici édesítőszer ízlés szerint


Elkészítés:

 

  1. Az olajat apránként hozzáadva a citromléhez kikeverünk egy sűrű öntetet. Ízesítjük a sóval, édesítőszerrel.
  2. A zöldségeket nagyon apró darabokra vágjuk, lehetőleg késsel, ne aprítógéppel. Nem baj, ha nincs otthon mindegyik zöldségből. A lényeg, hogy legalább 3 féle legyen benne, és legalább egyféle zöldfűszer.
  3. A zöldségeket hozzáadjuk az öntethez és összekeverjük.


Tipp:

Ez a mennyiség több tányér salátára elég.

Nyáron szinte végtelen variációban készítheted, hiszen rengeteg friss zöldség és fűszernövény áll rendelkezésedre:

  • feldobhatod kaporral,
  • készíteted paprika nélkül az öntetet, hogy aztán a színes paprika salátát ízesítsd vele,
  • több petrezselyemmel és lilahagymával együtt kiválóan illik a paradicsomsalátához.

 

Próbáljátok ki!


Szabó-Dobos Kata pilates oktató Kecskemét

Üdv,

Szabó-Dobos Kata

piletes, baba-mama pilates és kismama torna oktató

Pilates Kecskeméten

Szabó-Dobos Kata a facebookon

 

Utoljára frissítve: csütörtök, 23 július 2015 14:22
Értékelés:
(0 szavazat)
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449