TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Női percek \ gyors hétköznapi
06
2020 júl.

Ezentúl nem kell port venned ahhoz, hogy chilis babbal örvendeztesd meg a családot. Egyszerű alapanyagokból varázsolhatsz garantáltan adalékmentes, gyors ételt. Római köményt a Bocskai udvarban lévő Fűszerkuckóból vagy a Margaréta  Bioboltból (Margaréta utca) szerezhetsz be. Érdemes készletezni, mert a gyros zamatát is ez adja. Meglepőnek tűnik a fűszerezésben a cukrozatlan kakaóport vagy étcsoki, de nyugodtan beleteheted az ételbe, mert nem lesz csokis a chilis bab. Most a darált hús egyszerű lepirítása helyett húsgombócot készítettem, mivel a húsgombócot könnyebb kiválogatni Zsannának, mint a darált húst szemenként. Zsanna ugyanis kukorica és babbojkottot hirdetett. Gondoltam, túljárok az eszén.

06
2020 júl.

Régi éttermi fogás, tulajdonképpen egy natúr sertés- vagy borjúszeletről van szó, és szinte kizárólag sült krumplival tálalják. Nálunk persze ez is újhullámos étel lett. Csirkemellből készítettem, mustárral is fűszereztem, és persze a jó szénhidrát szerepében tetszelgő bulgur sem maradhatott el, na meg a saláta. A folyós tükörtojás tulajdonképpen a mártás szerepét tölti be a hús és a bulgur esetében. Igazán gyors és laktató húsétel.

06
2020 júl.

30 perc alatt megvan és jobb mint a McDonalds-os társa: igazi csirkehúsból készül, kókuszzsírban sütve, bulgurral és salátával. A pikáns szósz ízvilága az Ezersziget öntetet idézi. Az Ezersziget öntet pontos receptjét nagy titok övezi, többen sejteni vélik, hogy reszelt hagyma és ecetes uborkalé, vagy akár ecetes uborka is van benne. Most nem foglalkoztam ezekkel, egy gyors keverem-kavarom és már kész is öntetre vágytam. Uborka ide vagy oda, így is finom volt.

06
2020 júl.

Miért próbáld ki ezt a receptet? Villámgyors, könnyű recept egyszerű és egészséges hozzávalókkal. A siker garantált. Lehet kísérletezni a gyümölcsökkel, de tény, hogy a savanykásabb gyümölcsök íze markánsabban hat a levesben, jobban kiadják a kontrasztot a leves édessége ellenében. Ajánlom hozzá  a meggyet, az erdei gyümölcsöket.

06
2020 júl.

Igazi villámebéd vagy - vacsora, hiszen röpke 20 perc alatt elkészül. A lényeg, hogy többféle sajtot használjunk, de azokból csak kettőnek legyen markáns íze, a maradék kettő inkább semleges ízzel bírjon. Aki azt hiszi, hogy nem szereti a penészes sajtot, az is nyugodtan próbálkozzon meg ezzel a fogással, mert a penészes sajt finoman fűszerezi a mártást. Még a lányaimnál is átment ez a sajtszósz, pedig Zsanna semmilyen sajtot sem szeret, a jellegtelen, ipari trappistát sem, nemhogy a penészeset.

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449