TrendaLelke

Itt vagy most:Home

04
2014 jún.

Könnyű a tengeri népeknek, a garnéla, a kagyló kevés idő alatt elkészül. Bezzeg a felénk honos mangalica, a kacsa, a liba nem 2-3 perc főzést, sütést igényel. Ennek ellenére ehetünk gyors hazait, amit én csak parasztlakomának nevezek: jófajta füstölt húsok, sok zöldség, házi tejtermékek, és a nagy kedvenc, a fűszeres ízű bajor rozscipó. Télen elmaradhatatlan hozzá  a renben/lerben/sütőben, héjában sült krumpli. Sokat nem tudok írni az elkészítésről, inkább a jó hozzávalók beszerzése kérdéses, ezért leírtam a tuti lelőhelyeket. Bolti morzsás túróval, gyorspácolt sonkával, gumis sajttal, kőkemény kolbásszal nemigen lesz részünk kulináris élvezetben, ezért megéri utánajárni a minőségi, házi portékának. Utána többet nem is akarod a boltit...

03
2014 jún.

Az elmúlt egy hét nem volt a kedvencem, inkább  nyomasztónak nevezném, mert egy valami rányomta bélyegét a napjaimra. Leírom ezt is, mert egyszer lent, máskor fent.  Persze jutott örömforrás is:

 

pár nap alatt elolvatam egy könyvet (ilyen utoljára lánykoromban volt) ♥ baráti beszélgetések ♥ családi séta (nem egy csodás kirándulóhelyen, hanem a susnyásban) ♥ délutáni alvás hétvégén kétszer is ♥ Szonja beszólásai (szórakoztató, de dühítően lényegre tapintó Smile) ♥ Szabi ♥ újabb és újabb megerősítések, hogy jó ötlet volt belevágni a trendalelke.hu blogmagazinba (köszönöm nektek) ♥ stand up comedy ♥ Garabó vásár ♥ álmaim családbarát szállodájának megtalálása (némi üröm az örömben, hogy hely nincs Cry) ♥ jön a nyár ♥ cseresznye ♥ eper ♥ friss zöldborsó (mindig veszek a zöldségesnél, de soha nem főzök belőle semmit, mert magában, nyersen megeszem. Régen ezt a nagymamám kertjében tettem a friss zsenge borsóval, isteni volt. Mama soha nem kért fel borsófejtésre, mert szeretett volna télire is eltenni.SmileCry Hiányzik.)

03
2014 jún.

Hétvégére igazi nyári időt jósolnak 30-35 fok meleggel.


Ami extra szenzáció: hosszú hétvégénk van!

 

Jöhet minden, ami nyár:

 

fagyi ♥ limonédé ♥ friss gyümölcs ♥ grillparti ♥ szalonnasütés ♥ utazás ♥ napszemüveg ♥ strand ♥ kaland ♥ mezítláb lenni ♥ fesztiválok ♥ nyári sportok ♥ ujjfesték ♥ csónakázás ♥ szerelem ♥ napfürdőzés ♥ meleg nyári éjszaka ♥ szabadság ♥ barátok ♥ színes, lenge ruhák ♥  piknik ♥ minden zöld ♥ Balaton ♥ tücsökciripelés ♥ nyári kert ♥ olvasás strandon ♥ nyári slágerek 

 

Te mit választasz magadnak?

02
2014 jún.

Mára nyári könyvajánlóval készültem, helyette egy sokkal komolyabb témával rukkolok elő. Nem bírtam ki, hogy ne írjak róla, mert így azt hiszem, hogy tehetek valamit, amikor leginkább semmit sem tehetek.

 

Te mikor jártál utoljára szűrővizsgálaton?

Évek óta elborzadva figyelem, hogyan lesz egyre több súlyos beteg a környezetemben, akik közül jónéhányat drámai hirtelenséggel veszítettünk el. Egyre nehezebben viselem. Most is egy, a semmiből előbukkanó alattomos kórság híre ütött szíven. Két hete éjjel-nappal rág, feszít a nyugtalanság, nehéz elfogadni az elfogadhatatlant. Kavarognak bennem az érzések és kérdések.

02
2014 jún.

 

"Az egészség nem minden, de egészség nélkül minden semmi."

 

Arthur Schopenhauer

30
2014 máj.

Hogy mit is spórolhatsz?

- kalóriát
- pénzt
- időt

Hangzatosnak tűnik, hogy ennyi mindent megspórolhatunk a heti menünk átgondolásával, de ez az igazság. Menütervező nélkül szerintem kész káosz a táplálkozás minden szempontból.

28
2014 máj.

Szeretjük a Garabót.

Hogy miért?

28
2014 máj.

Íme egy újabb epres csoda. Olyan édességreceptet kerestem a napokban, amit a gyerekekkel is könnyedén el tudok készíteni. A leveles tészta miatt  nyerő  volt nálam ez a recept. Ismét Szonja volt a kuktám, könnyen és gyorsan összedobtuk az édességet. Egyedül a karamell tréfált meg minket, az első adagot ugyanis odaégettük, mert elfeledkeztünk róla. A második adag is a szívbajt hozta rám, mert jól összeugrott a tej hozzáadásakor, de aztán megrázta magát a karamell, és tette a dolgát. A két lánynak is ízlett: Zsanna a konyhapultról lopkodta a kosárkákat, Szonja pedig a karamellkrémet nyalogatta ki a tésztából. Mi ez, ha nem siker? Wink

28
2014 máj.

Ez nem a menzán megszokott, cukros, betűtésztás borzalom (elnézést kérek attól, aki ezt szereti). Ez krémes, szép és finom, és ami nagyon fontos, 15-20 perc alatt elkészül. Friss bazsalikommal az igazi, amit csak a legvégén szabad hozzáadni, hogy ne veszítse el az ízét forralás közben. Sajtos pirítóst kínáljunk hozzá.

28
2014 máj.

A konyhai repertoár egyik alapdarabja lehet az olasz frittata. Ezerféle variációban készíthető: hússal, hús nélkül, tésztával, krumplival. Szóval ahány ház, annyi frittata. Hasonlít az omletthez, de ennek az olasz ételnek a készre sütése a sütőben történik. Az én értelmezésemben kiváló fogás  maradék eltüntetésére: valamelyik este a kimaradt főtt krumpli, kevéske szalámi, felbontott feta menekült meg az enyészettől. Legközelebb levegőn szárított sonkával fogom kipróbálni. Spenótrajongók is kísérletezhetnek megdinsztelt spenót és feta hozzáadásával.

 

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449