TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ Elemek megjelenítése címkék szerint: bulgur

16
2017 dec.

 

Meglepő, ugye? A karfiol nem csak téli zöldség. Nyáron is kapni, és igenis lehet belőle klassz, ízes salátát varázsolni, méghozzá percek alatt. Jól passzol sült csirkéhez vagy roston halhoz. Bikini-diétához kiváltképp alkalmas, mivel glikémiás indexe, szénhidrát és kalóriatartalma egyaránt alacsony. Kipróbálod?

16
2017 dec.

 

Indul a spárgaszezon, de ha nem tudod, mit is kezdhetnél vele, akkor neked találták ki ezt a receptet. Több jó hírem is van: A zöld spárgát fehér társával ellentétben nem kell pucolni. A bulgur egy egészséges gabona, gőzölt búzatöret, ami alacsony glikémiás indexű, a bacon pedig hozzá az ízes formáját. Szóval ez nem nyúlkaja lesz... :-)

16
2017 dec.

 

Imádom ezt a fogást: egészséges, finom, és laktató, ezt tudja a szezámmagos csirkeszalagok bulgurral és zöld salátával. Ritka hármas, mert ugye, minden ami jó, az erkölcstelen vagy hizlal. A viccet félretéve, ha először próbálod becsempészni a bulgurt, a salátát az étkezésetekbe, akkor ezzel a recepttel van a legnagyobb esélyed a sikerre. Amiért még plusz pont jár a receptnek, hogy könnyedén tudsz éttermi minőségű és kinézetű fogást tálalni otthon.

16
2017 dec.

Reform életmód, egészséges táplálkozás ide vagy oda, egy jó húsos oldalas azért nagy csábító. Egyik nap egy nagyon szimpatikus, fitness sertésoldalas nézett velem farkasszemet a hentespultban: vékony, húsos darab leheletnyi zsírréteggel. Nem hagyhattam ott, két sütésre valót is szereztem belőle. Az első adag elkészült, sokszorosan rendhagyó körettel: lecsós bulgurral tálaltam. Orbitálisan jó volt! Itt a nyár, paprika és paradicsom kánaán van, miért kéne most is krumplit enni az oldalashoz? Az alapötletet a kedvenc kecskeméti éttermem, a Bagatelle adta: Jó sokáig étlapon tartották a  hátszínt tüzes rizses lecsóval. Remek fogás volt. Nos, a rizs helyett a bulgur jól muzsikált a lecsóval, együtt igazán szaftos párost alkottak az ízes húshoz. Aki bírja a csipőset, az erős paprikával is megbolondíthatja.

16
2017 dec.

Az arab konyha egyik legismertebb fogása a taboulleh: készülhet kuszkusszal is, de nekem a bulguros változat szimpatikusabb. Igazi jolly joker: lehet előétel, lehet saláta. Sőt! Itt a grill szezon: én simán köretként kínálnám grill húsokhoz. A bulguron kívül minden alapanyaga teljesen szokványos, így nem kell sokat rohangálni a hozzávalók után. Bulgurt bioboltban, a dm-ben, esetleg a Szil-Coopban lehet kapni. A paradicsom tekintetében nem vagyok megalkuvó: a narancsszínben pompázó, íztelen darabok helyett inkább az üvegházban termesztett, vegyszertől mentes koktélparadicsomot választom, ami ugyan drága, de pont olyan illatos és zamatos mint anno a nagymamám kertjében termett példányok.

1. oldal / 2

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449