TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ Elemek megjelenítése címkék szerint: főzés
18
2019 aug.

 

A Frangepán sétányon korzózva egyből megakadt a szemünk egy új üzleten. A Szivárvány Natúr Világ egyszerre modern és rusztikus stílusa, és persze a csoki illata rögtön beszippantott minket. Juhász Zita, a bolt tulajdonosa magyar termékekkel tölti meg a Szivárvány Natúr Világ polcait, lehetőség szerint mindent a lehető legközelebbről, 50 km-en belül vagy a régióból szerez be. Olyan különlegességekre leltünk nála, hogy bizony alaposan telepakoltuk a textil szatyrunkat, a pakkunk fölét pedig környezetbarát módon, újrahasznosított papírtáskába csomagolta nekünk. A finomságokkal - Pulai Kati jóvoltából - egyenesen az OHANA Gasztroklub és Főzőiskola felé vettük az irányt, hogy leteszteljünk mindent, az utolsó morzsáig.

18
2019 aug.

 

Jó hangulatú estét és finom falatokat ígértünk, mindkettőt beváltottuk. Kedvenc őszi receptjeinkből összeállított keverem-kavarom főzőcskére invitáltuk az OHANA Gasztroklub követőit és a Trendalelke olvasóit. A Trendalelke Villámkonyha főzőesten Pajkó Andrea alapító-főszerkesztő mutatta meg bevált fogásait.

18
2019 aug.

 

Ki sem látszunk az iskolakezdésből, új projektekből, még álmunkban is tankönyvet csomagolunk a gonosz fóliába, egyik szülőiről esünk a másikra, araszolunk a reggeli őrült dugóban... Nem ragozom, vadas marhát nem főztünk a héten, ellenben csupa olyan finomságot, ami kevés munkával és mosogatnivalóval kecsegtetett.

18
2019 aug.

 

Szeretjük a gyorsan elkészülő, egészséges főételeket, főleg, ha egyben még különleges ízvilágot is varázsolhatunk vele a tányérra. Íme egy újabb fogás, amit ajánlunk kipróbálni! Az élő legenda Mary Berry receptje következik, aki nem csak sütni tud, hanem főzni is. Imádnivaló 80 éves! Mary egy yuzu nevű japáncitromot használt eredetileg  a receptben, ami vadon nő Tibetben és Kína belsejében. Külsőleg hasonlít a mandarinhoz, az íze viszont a grépfrút és a citrom keveréke. Mostanában nem jártunk Tibetben, ezért citromra és lime-ra cseréltük a yuzut, de ha valaki véletlenül átugrana Tibetbe, gondoljon ránk és hozzon belőle. :)

18
2019 aug.

 

A gasztrokreativitásom az egekbe szökött, érdekes módon épp a diéta szűk keretei ihlettek meg. Zöldségeket számolatlanul ehetek köretként is, de a paradicsom-uborka-paprika saláta láttán már hisztis leszek... Körbenéztem Szatmári Ferinél, alias Főzelékes Ferinél, aki kimeríthetetlen inspirációs forrás zöldség ügyekben. A leghétköznapibb, vagy akár legutálatosabb zöldségekből is tud villantós kajákat kreálni, elképesztő párosításokat összehozni. Olvasgatás után hanyatt-homlok rohantam a konyhába kivitelezni a meglepő paradicsom-padlizsán kombinációt, a mángold pedig először, de nem utoljára került terítékre nálunk.

1. oldal / 2

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449