2018 dec.
6 villámgyors tésztaétel
Kategória: Gyorsan jót
Zúzós az év eleje, visszacsöppentél a munkába, időzavarral küzdesz és ötleted sincs, hogy mit készíts vacsorára? Rendelésen töröd a fejed? 20-25 perc alatt még a pizzafutár sem érkezik meg hozzád, szóval szánd rá ezt a kis időt inkább egy rendes vacsorára, ízben és árban is jobban jársz! Íme 6 bevált, letesztelt tésztaételünk, ami a hétköznapi mókuskerékben tuti kihúz a csávából:
2018 dec.
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de nyáron semmi kedvem a konyhában állni, és bonyolult süticsodákat készítgetni. Az édességet viszont továbbra is szeretem, ezért a napokban olyan recepteket teszteltem, amik pillanatok alatt elkészülnek. A nagyon érett banánból palacsintatészta készült, a szeder a vaníliafagyival duettezett, a karamellizált őszibarack a mentával és a ricottával kötött szoros barátságot. És láss csodát, a nem szokványos gyümölcsös desszertek a csokifüggő énemet is meggyőzték... Mi ez, ha nem siker! :)
2018 dec.
Egy ilyen hétvégén bűn volna a konyhában állni órákat! Őrületes programok várnak ránk, de enni csak kell, ezért van számotokra három villámgyors és zseniálisan finom receptünk.
2018 dec.
Múlt vasárnap piaci beszerző túrára indultunk Szonjával. Ugyan vittünk magunkkal bevásárlólistát, de igencsak eltértünk attól. Gyönyörűséges zsenge zöldségek jöttek szembe velünk, szinte bekéredzkedtek a kosarunkba. A bébi cékla, bébi gyökérzöldségek, konyhakész gyalult tök, jó húsos paprika láttán eszeveszett zakatolásba kezdett az agyam, hogy mi mindent fogunk készíteni belőlük. Kértétek a recepteket, íme: kényeztessétek dögös, pikáns tökfőzelékkel és mennyei fetakrémmel töltött sült paprikával az ízlelőbimbóitokat. Ráadásként kevés mosogatnivalóval, percek alatt varázsolhattok remek ízeket, hisz ilyen jó időben kinek van kedve a konyhában állni órákat?
2018 dec.
Van az a lájk, ami legalább kettőt ér
Kategória: Gyorsan jót
Ez pedig a korábban csak Finnya Mátyásnéként emlegetett válogatós kislányomé. Úgy alakult, hogy Évi barátnőjét vendégül láttuk egy görbe napra. Lili szintén elég válogatós kislány, így igyekeztem olyan menüt kitalálni, amely minden gyerkőcnek megfelel. Az ötletelésbe persze bevontam a fiatalokat is, és megszületett a döntés: a görbenapi menü sajtkrémleves bogyóval, valamint tortilla fűszeres csirkecici csíkokkal és sok zöldséggel!
