TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ gyors hétköznapi
06
2020 júl.

A konyhai repertoár egyik alapdarabja lehet az olasz frittata. Ezerféle variációban készíthető: hússal, hús nélkül, tésztával, krumplival. Szóval ahány ház, annyi frittata. Hasonlít az omletthez, de ennek az olasz ételnek a készre sütése a sütőben történik. Az én értelmezésemben kiváló fogás  maradék eltüntetésére: valamelyik este a kimaradt főtt krumpli, kevéske szalámi, felbontott feta menekült meg az enyészettől. Legközelebb levegőn szárított sonkával fogom kipróbálni. Spenótrajongók is kísérletezhetnek megdinsztelt spenót és feta hozzáadásával.

 

06
2020 júl.

Ez a turmix sokkal jobb bármilyen eddig kóstolt epres-tejes csodánál. Finom, kellően sűrű, és pont annyi cukor van benne, amennyivel én szeretem. Múltkor kísérleteztem csak tej hozzáadásával, de túl szimpla, híg vizes ízvilágú turmix lett a végeredmény. A nagy kedvenc görög joghurt itt is odateszi magát, és nagyban hozzájárul a selymes ízhez. Egy-egy eperszelettel lehet díszíteni a poharat, de nagyon bejött hozzá a chevron mintás szívószál is.

 

06
2020 júl.

Különös neve van ennek az ételnek, nekem inkább rakott melegszendvicsnek tűnik, mint kenyérpudingnak, de ha így találta ki valaki, akkor maradok ennél. Amúgy konyhatudományunk szempontjából sokkal nagyobb a marketing értéke a kenyérpuding  elnevezésnek, mint a melegszendvicsnek.  Smile Ez a recept kiváló alternatívája a szikkadt kenyér hasznosításának a bundás kenyér ellenében. Bármi kerülhet bele, amit megkívánsz, vagy amit a hűtőben találsz: spenót, tonhal, grillezett paradicsom szelet, pirított gomba, kolbász, szalámi, tényleg bármi. Nagyon egyszerű elkészíteni, ízes és még a szikkadt kenyeret is megmentettük.

06
2020 júl.

Spenótos tészta? Nem szeretem a spenótot. A legtöbben ezt válaszolják, pedig soha életükben nem kóstolták. A menzás spenót lisztes ízével köszönő viszonyban sincs ez a remek tejszínes, fokhagymás tészta. Az is szeretni fogja, aki amúgy nincs jó barátságban a „zöldekkel”. A gyerekeimnek űrlényes zöld tészta névvel tálalom, és ezzel az elnevezéssel hajlandóak enni belőle. Spenótos tésztaként nem. Hiába, a jó marketing aranyat ér. Köszönet anyósomnak a receptért!

06
2020 júl.

Mindenki kedvence: gyerekek-felnőttek egyaránt imádják, mert jó ízes, és klasszul lehet cuppogni a csontot. A háziasszony álma is egyben, mert nem drága alapanyagokból villámgyorsan, kevés munkával elkészül a családi kedvenc. A csirkecombból a kisebb darabokat keressük, mert azok rövid idő alatt átsülnek. A káposztasalátát legjobb, ha előző este elkészítjük, mert fantasztikusan jól összeérnek az ízek benne. A gyerekek miatt készítettem hozzá rizst is.

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449