TrendaLelke

Itt vagy most:Home \ Gyorsan jót \ recept

26
2021 febr.

 

A Trendalelke virtuális hasábjain megszokhattátok karácsony környékén, hogy kifaggatjuk a kecskeméti gasztronómia figyelemre méltó alakjait, hogyan telnek náluk az ünnepek, és persze, hogy milyen finomságok kerülnek az asztalra. Idén elsőként Pulai Kati, az OHANA Gasztroklub és Főzőiskola megálmodója engedett bepillantást az ünnepi kulisszák mögé, a sort pedig Kovács Sándorral, a Bagatell Étterem tulajdonos-séfjével folytatjuk. 

26
2021 febr.

 

Az évszakhoz passzoló hangulatú édességet sütött a 2019-es megmérettetésre Puskás Hajnalka, a zsűri pedig imádta az Almás-diós tortát, amely a verseny követelményeinek megfelelően nem tartalmaz fehér lisztet és hozzáadott cukrot, illetve kedvezőek a szénhidrát- és kalóriaértékei. Kifaggattuk Hajnit a versenyről és természetesen elkértük tőle a receptet is.

26
2021 febr.

 

Mit tehet az ember, ha vegán kollégája pont délidőben érkezik szerkesztőségi értekezletre? A sertésszűz és a csirkemell marad a hűtőben, de előkerül a spenót, ami szuperélelmiszer ugyan, a heveny agytornához mégsem ad elég krafot. Csicseriborsóval és lencsével (kevés csicseri leledzett a kamraszekrényben) felvértezve, pikáns paradicsommártásban tálalva viszont a ragadozó és a vegán is megnyalta mind a tíz ujját. Spenótos-paradicsomos csicseriborsó receptünk következik, amit jó szívvel ajánlunk őrült hétfőkre, mert gyorsan elkészül, és egytál ételként szinte nem marad utána mosogatnivaló. Ja, és nincs benne hús, mégis jól laktunk!

26
2021 febr.

 

A hagyományokhoz híven a Hírös 7 keretein belül idén is sütisütő versenyt szervezett a Nők a Nemzet Jövőjéért Egyesület. Mutatjuk, kik büszkélkedhetnek a város legfinomabb sütijeivel, illetve az egyik arany minősítésű édesség receptjét is megosztjuk.

26
2021 febr.

 

A 8 tojásos lebbencs biztosan nagyon jól muzsikálna öreg lebbencsként, sok krumplival, fokhagymával is, de mi desszertként is imádtuk. Eszméletlenül krémes házi túró, mazsola, citromhéj és némi tojássárgája és tojásfehérje kell csupán ahhoz, hogy hétköznapi alapanyagokból pillanatok alatt olyan édesség készüljön, ami elvarázsol mindenkit. A Szivárvány Natúr Világ boltjában eszméletlenül gyönyörű 8 tojásos tésztára bukkantunk hozzá.

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449