TrendaLelke

Itt vagy most:Home
30
2014 ápr.

Az arab konyha egyik legismertebb fogása a taboulleh: készülhet kuszkusszal is, de nekem a bulguros változat szimpatikusabb. Igazi jolly joker: lehet előétel, lehet saláta. Sőt! Itt a grill szezon: én simán köretként kínálnám grill húsokhoz. A bulguron kívül minden alapanyaga teljesen szokványos, így nem kell sokat rohangálni a hozzávalók után. Bulgurt bioboltban, a dm-ben, esetleg a Szil-Coopban lehet kapni. A paradicsom tekintetében nem vagyok megalkuvó: a narancsszínben pompázó, íztelen darabok helyett inkább az üvegházban termesztett, vegyszertől mentes koktélparadicsomot választom, ami ugyan drága, de pont olyan illatos és zamatos mint anno a nagymamám kertjében termett példányok.

30
2014 ápr.

Éva barátnőm jóvoltából volt egy méretes kínai kel készleten nálunk. Salátaként elkészítve csak én eszem, és most nem éreztem a motivációt, hogy napokon keresztül csak zöldet egyek. Szabi szavajárása szerint ő nem eszi el a nyulak elől a kaját. A készletgazdálkodás érdekében ki kellett hát találni valamit. Vrábel Kriszta egyik Nők Lapja Konyhás receptjéből merítettem ihletet. Ő bőrös malackarajjal és kelkáposztával  készítette, én sima sertéskarajt és kínai kelt használtam. A káposztás ragu végül köszönő viszonyban sem volt a nyúlkajával, és ez a húsos füstölt szalonnának, hagymának köszönhető: isteni ízt kölcsönöztek a ragunak, a tejszíntől pedig finom bársonyos lett.

30
2014 ápr.

Az igazi minestrone leves receptjét ne keressétek, nem fogtok rátalálni, mivel Olaszországban is régiónként, családonként eltérően készítik ezt a isteni levest. A lenti recepten kívül készülhet tésztával, tészta nélkül, zöldbabbal, zöldborsóval, kelkáposztával, szárzellerrel, lencsével, hús nélkül, szalonnával, vagy anélkül. A lehetőségek végtelen tárháza ez leves, hiszen szinte bármilyen zöldségből elkészíthetjük. Mazochista diétázók tészta és hús nélkül is készíthetik, de tésztával és jó húsos kolozsvári szalonnával egytálételként is megállná a helyét. Bármilyen verzióban főzzük egy a lényeg: jó sűrű legyen, a kanál is megáll benne.

29
2014 ápr.

A virágosnál hosszas sorban állás árán megszerzett kazalnyi virág helyett/mellett ajándékozhatsz élményt is anyák napjára. Válassz olyan meglepetést édesanyádnak, amiről tudod, hogy vágyna rá, de sajnálja magától a pénzt, az időt. Ha teheted, tarts vele, és csináljatok közös programot. Lehet, hogy ez lesz az igazi ajándék a felgyorsult világunkban.


Ízelítőül néhány konkrét ötlet:

 

Kedves anya és Zsike mama!

Ti ne olvassatok továbbl!!! Smile

28
2014 ápr.

 

Életünk napjai közül egyik sem annyira kárbaveszett,

mint az, amelyen nem nevettünk.

 

Charlie Chaplin

 

Te mikor nevettél egy jót utoljára?

27
2014 ápr.

A Pantone Intézet idén is megválasztotta az év színét: a ragyogó orchidea lett a befutó, mely szeretet, örömöt és egészséget szimbolizál. Csupa jó és ráadásul finoman nőies.

 

Varázsolódj el a lakberendezési inspirációs képekkel!

25
2014 ápr.

Felgyorsult életünkben apróságnak tűnhet, hogy a mosogatószivacs és a törlőkendő öko legyen, de ezzel is sokat tehetünk a környezetünkért: kis lépés egy embernek, de hatalmas ugrás az emberiségnek. Ha pedig még hatékonyságban és árban is felveszik a versenyt a szintetikus takarítóeszközökkel szemben, akkor miért ne használnánk ezeket a környezetbarát termékekeket? Teljesen véletlenül találtam rá ezekre az öko dolgokra az 1 eurós boltban a sok kínai termék között. Amiért külön szeretem őket, hogy Magyarországon, Szegeden készülnek.

24
2014 ápr.

Múlt szombaton a barátnőm felvetésére két anyuka + öt gyerek összeállításban csináltunk szabadidős programot. Kipróbáltuk Kecskemét legújabb sóterápiás szolgáltatását, a Relax Sóbarlangot. Aznap reggel nem voltam lelkes, elég rohangálós napokon voltam túl, és a fejfájás sem sokat dobott a hangulatomon. Szó mi szó morcos voltam, nem fűztem nagy reményeket a naphoz. Aztán magam is jól meglepődtem.

23
2014 ápr.

A hétfőn esedékes Best of termékajánlót megelőlegezem mára, nehogy lemaradjatok a finom falatokról. Wink Ritkán járok a Lidl-be, de speciális gasztro kínálat esetén képes vagyok elautózni arra. Például holnap biztosan sok-sok kincset fogok beszerezni. Április 24-től klassz élelmiszerek kaphatóak akciós áron a Lidl-ben, érdemes feltölteni a készleteket a ritkán vagy amúgy drágán kapható finomságokból.

 

Ez nem reklám! Segítség nekem és nektek a menü megtervezéséhez.

23
2014 ápr.

Mindent tud ez az étel, amit egy olasz tésztának tudnia kell. Kevés, jó minőségű hozzávalóból gyorsan pazar lakoma készül. Ne ijedj meg: ez a tonhal-paradicsom páros fényévekkel felülmúlja a konzerv paradicsomos hal ízeit. Elronthatatlan fogás, amely eteti magát télen-nyáron. Azoknak is érdemes vele megpróbálkozni, akik nem rajonganak a halételekért.

Partnereink

Kapcsolat

  • Trendalelke.hu Blogmagazin
  • +36302434449